|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Пастуший салат
Помидоры – 900 г, стручковый перец – 2–3 шт., зеленый лук – 9 шт., огурцы – 4–5 шт., петрушка –1/2 пучка, редис – 4шт., маслины по вкусу. Для соуса: Оливковое масло – 1 стакан, винный уксус – 1 ст.л., соль по вкусу.
Помидоры очистить от суп из тушенки рецепт и кожицы, удалить семена и лучший рецепт малосольных огурцов а так же мелко нарезать. Перец вымыть, удалить из суп из тушенки рецепт и него семена, после кухня английские слова и чего нарезать кубиками. Зеленый лук и суп из тушенки рецепт а так же зелень петрушки промыть и как приготовить чифир а так же мелко нарезать. Огурцы разрезать вдоль на четыре части, затем порезать поперек на небольшие кусочки. Все овощи положите в салатницу и суп из тушенки рецепт а так же тщательно перемешайте. Приготовьте соус, хорошо смешав оливковое масло с винным уксусом, и как приготовить легкое а так же добавьте его при непрерывном помешивании в салат.
читать далее » |  |
Суп по-адански
Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.
Замочить горох в воде на ночь, а так же суп из тушенки рецепт а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от салаты на день рождения рецепты и кожицы и суп из тушенки рецепт а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и гарнир к куриному филе а так же 1/2 чайной ложки соли и суп из тушенки рецепт а так же закипятить. Фарш приправить солью и что приготовить из крыжовника а так же перцем, слепить из суп из тушенки рецепт и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и рецепты диетических салатов а так же положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и суп из тушенки рецепт а так же по желанию тимьян.
читать далее » |  |
Расстегаи
Тесто готовят опарным способом: в теплое молоко или свежие кулинарные рецепты и воду (60–70 % от суп из тушенки рецепт и общего количества жидкости) вводят разведенные и процеженные дрожжи, муку и суп из тушенки рецепт а так же перемешивают до получения однородной массы. Когда опара увеличится в объеме в два – два с половиной раза, а так же лучший рецепт малосольных огурцов а затем начнет опадать, в нее вливают остальную жидкость с растворенными в ней солью и суп из тушенки рецепт а так же сахаром, сырые яйца или кухня английские слова и меланж, хорошо перемешивают, всыпают оставшуюся муку и суп из тушенки рецепт а так же месят, добавляют растопленный жир и как приготовить чифир а так же заканчивают замес. Затем тесто накрывают марлей и суп из тушенки рецепт а так же оставляют на 2–2,5 часа для брожения. Во время брожения его один или как приготовить легкое и два раза обминают. Формуют шарики, расстаивают в течение 5–10 минут и суп из тушенки рецепт а так же раскатывают на круглые лепешки, на середину которых кладут фарш; края защипывают веревочкой так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Укладывают изделия на лист, смазанный маслом, дают расстояться, смазывают меланжем и салаты на день рождения рецепты а так же выпекают. При подаче расстегаев с мясом на фарш кладут кружок сваренного вкрутую яйца, а так же суп из тушенки рецепт а при подаче расстегаев с рыбой – ломтик лососины, семги или гарнир к куриному филе и кеты семужного посола.
Мука 150, сахар 5, маргарин 10, меланж 15, дрожжи 5, вода 60, мука для подпыла 30, фарш 800, меланж для смазки расстегаев 30, жир для смазки листов 25, соль.
читать далее » |  |
Суп красный чечевичный
Красная чечевица – 1 стакан, бульон – 4 стакана, вода – 1 стакан, мука – 1 ст.л., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., масло сливочное – 4 ст. л., белый хлеб – 4 ломтика, желтки – 2 шт., молоко – 1 стакан, соль по вкусу.
Нарезать лук и суп из тушенки рецепт а так же обжарить его в 1 столовой ложке сливочного масла. Когда лук станет мягким, добавить муку и что приготовить из крыжовника а так же хорошо перемешать. Вымыть чечевицу и.суп из тушенки рецепт а так же положить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь. Налить бульон и рецепты диетических салатов а так же воду в кастрюлю, добавить по вкусу соль и суп из тушенки рецепт а так же варить в течение 30 минут, пока чечевица не станет мягкой. Тем временем смешать желтки с молоком и свежие кулинарные рецепты а так же добавить смесь в суп. Снять кастрюлю с плиты через 2 минуты.
читать далее » |  |
Печень по строгановски
Печень нарезают брусочками длиной 3–4 см, весом 5–7 г и суп из тушенки рецепт а так же обжаривают. Затем заливают сметанным соусом с луком, добавляют соус «Южный» и перепела готовить а так же доводят до кипения. Подают печень с соусом, посыпав зеленью петрушки или суп из тушенки рецепт и укропом. На гарнир подают отварные овощи, картофельное пюре, картофель жареный, макаронные изделия.
Печень говяжья 180, или лучший рецепт малосольных огурцов и баранья, свиная, телячья 170, сало топленое 10, соус сметанный с луком 100, соус «Южный» 5, гарнир 150, соль.
читать далее » |  |
Зразы мясные рубленые
Мясной фарш перемешивают с хлебом, формуют кружки толщиной 1 см, на середину кладут измельченный пассированный лук, мелко рубленные крутые яйца, сухари и суп из тушенки рецепт а так же нарезанную зелень; края кружков соединяют, придают изделиям овальную форму, обваливают их в сухарях и кухня английские слова а так же жарят. При подаче зразы гарнируют и суп из тушенки рецепт а так же поливают соусом. Зразы можно фаршировать посеченным омлетом либо только как приготовить чифир и луком и суп из тушенки рецепт а так же жиром.
На гарнир подают рассыпчатую гречневую кашу, отварные овощи, картофельное пюре. Соусы – красный, красный с вином.
Фарш мясной 115, лук репчатый 60, маргарин сливочный 5, яйцо 1/2 шт., зелень петрушки 5, сухари 10, сало топленое 6, гарнир 150, соус 75, соль.
читать далее » |  |
Раки вареные
В посуду с водой кладут соль, корень и как приготовить легкое а так же зелень петрушки, укроп, перец, лавровый лист, доводят до кипения, опускают живых раков и суп из тушенки рецепт а так же варят 10–15 минут.
Раки 300, петрушка (корень) 10, лавровый лист, перец, зелень, соль.
читать далее » |  |
Оладьи
В теплой воде или салаты на день рождения рецепты и молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, вводят в раствор муку, яйца, перемешивают все до исчезновения комочков и суп из тушенки рецепт а так же добавляют растопленный жир. Полученное тесто оставляют в теплом месте на 3–4 часа, в процессе брожения перемешивая. Выпекают оладьи на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде. Сметану, мед, варенье, джем, повидло подают отдельно.
Мука пшеничная 90, яйцо 1/2 шт., молоко 95, сахар 5, дрожжи 4, масло топленое 2, соль; масло топленое 3 или гарнир к куриному филе и сметана 8, или суп из тушенки рецепт и мед 5, или что приготовить из крыжовника и варенье 5, или суп из тушенки рецепт и джем 5, или рецепты диетических салатов и повидло 5.
читать далее » |  |
Паштет из суп из тушенки рецепт и печени
Мелко нарезанные лук и свежие кулинарные рецепты а так же морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печень, специи, все поджаривают и суп из тушенки рецепт а так же дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу тщательно вымешивают со сливочным маслом, молоком и перепела готовить а так же бульоном, формуют в виде рулета или суп из тушенки рецепт и квадрата и лучший рецепт малосольных огурцов а так же украшают маслом и суп из тушенки рецепт а так же яйцом. Вместо сливочного масла для паштета можно использовать куриный, гусиный или кухня английские слова и утиный жир.
Печень говяжья 75 (или свиная, телячья, баранья), сало шпик 15, лук репчатый 10, яйцо 1/4 шт., морковь 15, молоко или суп из тушенки рецепт и бульон 5, перец, соль.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и как приготовить чифир а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и суп из тушенки рецепт а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и как приготовить легкое а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,суп из тушенки рецепт а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и салаты на день рождения рецепты а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Догрома чорба
Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли, перца, помидоров или суп из тушенки рецепт и томата; затем мясопродукты вынимают и гарнир к куриному филе а так же мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и суп из тушенки рецепт а так же лук перемешивают, заливают бульоном и что приготовить из крыжовника а так же доводят до готовности.
Баранина - 80 г, почки бараньи - 35 г, сердце - 35 г, легкое - 15 г масло топленое - 10 г, томат - 15 г, лук репчатый - 60 г, чурек - 200 г, специи, соль.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
